식품첨가물 썸네일형 리스트형 잔다리마을 공동체 두유, 잔다리마을 두유='착한 두유'로 선정…'식품 첨가물NO' 잔다리마을 공동체 두유, 잔다리마을 두유='착한 두유'로 선정…'식품 첨가물NO' 어제 방송된 채널A 이영돈PD의 먹거리 X파일 에서는 시중에 판매되고 있는 두유에 대한 진실을 파헤쳐다. 착한 두유를 만드는 곳이 소개됐다. 이날 제작진은 시중에 판매되고 있는 두유에는 합성 첨가물이 다량 함유되어 있는 것을 확인했다. 이어 열 다섯 개의 두유를 구입한 뒤 첨가물이 들어가지 않은 두유를 선별했다. 남은 여덟 개의 두유를 맛본 전문가들은 '착한 두유'를 찾아냈다.전문자가 선별한 착한 두유는 '잔다리 마을 공동체'에서 직접 만들어 판매하고 있었다. 마을 사람들이 직접 재배한 콩만을 이용해 두유를 만들고 있었던 것.특이한 점은 콩가루를 이용해 두유를 만든다는 점. 물에 콩가루를 넣고 끓이면 두유가 완성되며 식품 .. 더보기 이전 1 다음